domingo, 15 de novembro de 2009

Bolo de Laranja



Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de maizena
3 ovos (reserve as claras)
3 colheres sopa de manteiga
1 copo americano de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de chá de açúcar

Bater a manteiga com o açúcar.
Em seguida acrescente as gemas e continue a bater.
Depois acrescente o leite e bata bem.
Junte a farinha de trigo, a maizena e por último coloque o fermento.
Misture sem bater, acrescente as claras batidas em neve, misturando bem juntamente com a massa.
Coloque em uma forma untada e polvilhada.
Leve para assar até que enfiando um palito, saia limpo.

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