Biscoitos de Natal

Ingredientes:- 100 g de manteiga sem sal

- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo- 1/2 colher de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (café) de sal

Preparo:
- coloque todos os ingredientes numa tigela
- misture com as mãos até obter uma massa homogênea
- embrulhe em filme plástico
- leve para descansar na geladeira por 40 minutos
- polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho lisa
- abra a massa com um rolo
- corte os biscoitos com cortadores no formato da sua preferência
- acomode em assadeiras untadas e enfarinhadas
- leve para assar em forno preaquecido, médio, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem corados
- decore como desejar (chocolate, glacê...)


Observações:

1 - Caso queira fazer biscoitos de 2 cores,

após a massa ser misturada, a divida ao meio,

acrescente 1 colher (sopa) de chocolate em pó

a uma das metades e, embrulhe em filme plástico.

2 - Rende 18 biscoitos médios

3 - Se quiser presentear,

coloque os biscoitinhos decorados em uma bela caixa

4 - Se quiser decorar a árvore de natal,



faça um furinho no biscoitinho