sexta-feira, 13 de novembro de 2009

Bolo pamonha





Ingredientes:
1 lata de leite condensado

3 ovos
1 vidro (200ml) de leite de coco
10 colheres de sopa ou 150g de milharina (flocos de milho pré-cozidos, a marca Quaker é a melhor)
1/2 xícara de óleo
1 lata de milho drenada
1 colher pequena de fermento em pó

Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador. Forno pré-aquecido. 200°C. Na forma redonda com buraco demora uns 45 min. Na retangular deve demorar uns 35 minutos.


Fica uma delícia e pode ser comido quentinho, com gosto de pamonha.

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